Svjetske cijene hrane ponovno su porasle u srpnju te dosegnule najvišu razinu u posljednje tri i pol godine, objavila je Organizacija UN-a za hranu i poljoprivredu (FAO). Indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda iznosio je 131,1 bod, što je 0,6 posto više nego u lipnju.
Najveći rast zabilježen je kod žitarica, koje su na mjesečnoj razini poskupjele 3,4 posto. Pšenica je bila skuplja čak 5,8 posto zbog geopolitičkih napetosti u Crnom moru, zabrinutosti za izvoz i štete na infrastrukturi, ali i strahovanja da će toplinski valovi smanjiti urod u važnim zemljama proizvođačima.
Cijena kukuruza porasla je za 3,6 posto pod utjecajem vrućeg i suhog vremena u američkom Corn Beltu te viših cijena energenata. Ječam je, s druge strane, pojeftinio za 1,9 posto zahvaljujući povoljnim očekivanjima uroda u Australiji i crnomorskoj regiji, dok su cijene riže ostale približno jednake kao u lipnju.
Biljna ulja poskupjela su za dva posto i dosegnula najvišu razinu od lipnja 2022. godine. Rast cijene palminog ulja potaknuli su snažna potražnja za proizvodnjom biodizela u Indoneziji i skuplja sirova nafta, dok su suncokretovo i repičino ulje pojeftinili. Cijene šećera porasle su za 5,6 posto zbog zabrinutosti da će vruće i suho vrijeme ugroziti proizvodnju u Europskoj uniji i Aziji.
Mlijeko i mliječni proizvodi pojeftinili su za 0,7 posto, ponajprije zbog nižih cijena maslaca i mlijeka u prahu, dok je sir poskupio prvi put u godinu dana. Cijene mesa pale su za 2,8 posto, prvi put od početka godine, jer je pojeftinjenje peradi, svinjetine i govedine bilo izraženije od rasta cijene ovčetine.
