U utorak, 14. travnja 2026. godine obilježili smo Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda, na dan kada je naziv Krčki pršut registriran u EU kao zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla. To je bila prva registracija zaštićene oznake iz EU sustava kvalitete koju je jedan od hrvatskih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda ostvario.
Republika Hrvatska ima 52 naziva poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda bilo kao zaštićena oznaka izvornosti, zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla ili tradicionalno zajamčeni specijalitet, kao i registraciju 18 zaštićenih oznaka izvornosti hrvatskih vina i 6 oznaka zemljopisnog podrijetla jakih alkoholnih pića.
Poljoprivredni i prehrambeni proizvodi čiji naziv je registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla ili zajamčeno tradicionalni specijalitet i vode se u registru oznaka zemljopisnog podrijetla za poljoprivredne proizvode i registru zajamčeno tradicionalnih specijaliteta Unije su:
Krčki pršut, Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres, Neretvanska mandarina, Ogulinski kiseli kupus / Ogulinsko kiselo zelje, Baranjski kulen, Lički krumpir, Istarski pršut / Istrski pršut, Drniški pršut, Dalmatinski pršut, Poljički soparnik / Poljički zeljanik / Poljički uljenjak, Zagorski puran, Krčko maslinovo ulje, Korčulansko maslinovo ulje, Paška janjetina, Šoltansko maslinovo ulje, Varaždinsko zelje, Slavonski kulen / Slavonski kulin, Međimursko meso ‘z tiblice, Slavonski med, Lička janjetina, Istra, Paška sol, Zagorski mlinci, Paški sir, Bjelovarski kvargl, Brački varenik, Varaždinski klipič, Malostonska kamenica, Rudarska greblica, Dalmatinska pečenica, Dalmatinska panceta, Lički škripavac, Bračko maslinovo ulje, Zagorski bagremov med, Zagorski štrukli / Zagorski štruklji, Meso istarskog goveda-boškarina / Meso istrskega goveda-boškarina, Samoborska češnjovka / Samoborska češnofka, Lumblija, Goranski medun, Dalmatinska janjetina, Slavonska kobasica, Komiški rogač, Novigradska dagnja, Varaždinsko bučino ulje, Meso turopoljske svinje, Meso crne slavonske svinje, Ludbreški hren, Vrbovečka pera, Istarski med / Istrski med, Dalmatinski med, Istarski ovčji sir /Istrski ovčji sir kao i Samoborski bermet, aromatizirano piće na bazi vina.
Podsjećamo, 14. travnja, prije 11 godina, ostvarena registracija prvog hrvatskog naziva na EU razini, a to je bio Krčki pršut, koji je registriran kao zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla. Kako bi se poslala snažna poruka javnosti o važnosti očuvanja tradicije i brendiranja Hrvatske kao zemlje bogate gastronomskom baštinom, na prijedlog Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, a odlukom Hrvatskog sabora, 14. travnja obilježava se kao Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda.
Povodom toga dana, u svjetlu promocije i podizanja svijesti o zaštićenim hrvatskim proizvodima, Ministarstvo svake godine organizira Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda.
Ove godine Sajam će se održati 23. i 24. travnja u Osijeku za vrijeme održavanja 2. konferencije FOODCOOLTOUR.
Zanimljivo je spomenuti kako od 2018. godine, na inicijativu Ministarstva poljoprivrede šumarstva i ribarstva, Hrvatska pošta 14. travnja svake druge godine izdaje seriju prigodnih poštanskih marki pod nazivom „Hrvatski zaštićeni poljoprivredni i prehrambeni proizvodi“, a u kojoj se izmjenjuju motivi hrvatskih zaštićenih proizvoda. Ove godine serija je izdana po peti puta, a motivi su ZOZP „Slavonski kulen“ / „Slavonski kulin“, ZOZP „Lički škripavac“ i ZOZP „Ludbreški hren”.
